お食事処
アドリア海沿岸の最も美しい町ドブロヴニクに滞在し、色とりどりの美食の世界を堪能してください。
ドブロヴニク旧市街の食事場所
有名な観光地であるドゥブロヴニクは、特に美食のシーンにおいて、訪問者に多くのものを提供するのは当然のことです。その人気と毎年訪れる多くの観光客のために、ドゥブロヴニクはその美食の分野で高い地位を築き、発展してきました。 ガストロノミー・オファー.ドブロヴニクに滞在中は レストラン、ファーストフード、バーなど、あらゆる好みと予算に対応したレストランが揃っています。.をたくさん楽しめることは間違いありません。 美味佳肴 ドブロヴニクに滞在している間に、あなたの味覚に合った食べ物やレストランを見つけることができます。そのために、私たちはすべてのリストをキュレーションしました。 ドブロヴニクのベストレストラン.からの、あなたの好きなものが、ここにあります。 美味しいファーストフードから、伝統的で美味しい地中海料理や本格的な料理まで。.ドブロヴニクの美食の世界を探検し ドブロヴニクの文化、食、伝統の多様性を発見する。.
ドブロヴニクで地元の人たちや観光客に最も愛されているレストランをご紹介します。
コノバ・ナバ
タバーン・ナヴァは、地元のレシピで作られた伝統的な料理を提供する検証済みのパルセです。このファミリーレストランは25年前に設立されました。メインストリートのStradun沿いにあり、街の精神が感じられる典型的な地中海の通りなので、全体の経験がより良いものになります。また、ドブロヴニクの街の歴史を通じて、新鮮な空気の流れを可能にする特別な建築方法のため、ゲストは通りの新鮮さを目の当たりにします。メニューに関しては、お勧めをひとつに絞るのは難しいですね。肉料理に加えて、我々は魚の専門料理を強調し、レストランは地元の漁師から購入し、料理の昔ながらの方法で考え出された新鮮で質の高い魚、エビ、貝類を提供しています。ワインリストも同じです。コナヴレからペリェシャツ半島、コルチュラ島まで、この地域のワインを数多く取り揃えています。白ワインから。白ワインでは、Pošip、Malvsija、赤ワインでは、Plavac Mali、Postupsiaがあります。プラヴァチ・マリ、ポストアップ、ディンガチ。デザートとして、レストランのメニューには、伝統的なドブロヴニク・ロザータもあります。このレストランにいるゲストは、家族の精神、リラックスした地中海の雰囲気、そして自分のために料理が用意されているという感覚を味わうことができます。
ルシン・カントゥン - カジュアルダイニング
ルシン・カントゥンはドブロヴニクのガストロノミーシーンにおける隠れた名店です。この小さな家族経営のレストランは、ドブロヴニクのメインストリートであるストラドゥン通りから少し入った細い通りにひっそりと佇んでいます。ルシン・カントゥンは、よく知られた伝統料理を特別なアプローチで調理し、あなたを心地よく驚かせるでしょう。ここは、美味しい料理への愛と情熱が、革新的な調理技術と出会う場所なのです。ぜひ一度、この感動を味わってみてください。魅力的なインテリア、美しいオープンキッチン、フレンドリーなスタッフ、クリエイティブな料理、新鮮で高品質な食材、そしてコストパフォーマンス...これらは、この楽しい家族経営のレストランをドブロヴニクの地元の人々や観光客に人気の場所にしたほんの一例です。ルシン・カントゥンでは、あらゆる人の味覚に対応したメニューを提供しています。ベジタリアンの方、お肉が好きな方、新鮮なシーフードが好きな方、Lucin Kantunはあなたのために何かを持っています。このレストランのメニューは、シンプル、オリジナル、そして美味しいをモットーにしています。アラカルトメニューは、冷たい料理、冷たいタパス、暖かいタパス、サラダ、スープ、メインディッシュ、そしてもちろん美味しいデザートで構成されています。ルシン・カントゥンを訪れれば、現代風にアレンジされた伝統的な料理に魅了されること請け合いです。
ボッカピエーナ
ボッカピエーナは、本物の冒険を求める人のために、味覚の新しい冒険をするために作られたアイスクリームショップです。32種類のフレーバーを取り揃えており、すべて食品着色料、精製糖、化学保存料を使用していません。私たちは、ドブロヴニクの暑い夏を涼しくするためのスイーツやフローズンスイーツに関しても、純粋な喜びを求める人たちなのです。そこで、私たちのアイスクリームへの愛と、アドリア海の真珠であるドブロヴニクの美しさを組み合わせることを思いついたのです。私たちのレシピは、イタリアの技術者と製菓職人によって慎重に設計され、調整されているので、この業界の専門家が長年にわたって設計した、高品質で実績のあるレシピなのです。カルピジャーニの工場からは、イタリアの専門家チームが協力し、全面的な技術サポートをしてくれました。家電製品から、アイスクリームやフレーバーのレシピを考案したイタリア人製菓職人まで、すべてです。アイスクリームやフローズンスイーツはすべて、保存料や添加物を使わない本物の高級食材で作られています。すべてのフレーバーは、食用色素、精製糖、化学物質を使用していません。クリーミーで甘く、そして冷たい、本質的なアイスクリーム体験を提供します。ほとんどのアイスクリームは、ビーガン、グルテンフリーです。ドブロヴニク旧市街のアイスクリームの専門家として、私たちは毎日新鮮な32種類のフレーバーの本格的でおいしいイタリアンアイスクリームを提供し、あなたにふさわしい夏の喜びをお届けするために努力しています。私たちの使命は、天然素材のみを使用した手作りのアイスクリームを提供することです。我々は、それが良い味に来るとき例外はありませんので、毎回退廃的で栄養価の高いアイスデザートを "愛することは、提供することです "と言うのが好きです。
テイクアウェイ - ファーストフード
ドゥブロヴニクにはテイクアウェイのフランチャイズで3つのレストランがあります。テイクアウェイ・フレッシュ、テイクアウェイ・ミックス、テイクアウェイ・オリエントの3つのレストランがあります。テイクアウェイ・フレッシュ、テイクアウェイ・ミックス、テイクアウェイ・オリエントの3つのレストランを合わせて、テイクアウェイ・ドブロヴニクと呼びます。テイクアウェイはモダンなファストフードのコンセプトレストランで、お客さんを満腹にし、幸せにし、満足させ、高品質の料理と居心地の良い雰囲気でもっと食べたいと思わせ、すぐにまた来たいと思わせるという同じアイデアを持っています。3店舗ともドブロヴニク旧市街にあり、素早く作られた美味しい料理は、ドブロヴニクが提供する美しい観光スポットをすべて観光するための素晴らしい燃料となることでしょう。
タージマハル - 本格的な料理
"多様性は恵みである "という考えに導かれ、私たちは伝統の守り手となる"- エディン＆エディナタージマハルでは、ボスニアという国そのものがそうであるように、複数の文化とその風味が混ざり合った本場のボスニア料理の一端を覗くことができます。私たちの本格的な料理は、野菜、新鮮なハーブ、そしてもちろん良い肉に大きな重点を置いています。これらはすべて、完璧な比率で調理され、互いに組み合わされなければなりません。タージマハルで調理される肉は、タージ・ブチェラジと呼ばれる私たち自身の精肉店から供給されます。このようにして、私たちが提供する上質な肉に関して、高い品質と基準を保っているのです。すべての肉は、小さな放し飼いの農場から供給され、このように我々はあなたが完全な味見の経験を持っているでしょう検疫。野菜は、ドブロヴニクをはじめクロアチア全土の農家から仕入れた旬のものを提供しています。肉料理に目が行きがちですが、ベジタリアン料理も充実しています。タージマハルは、食、伝統、家族、そしていわゆる古くからの習慣である、おいしい料理が焼ける匂い、テーブルいっぱいの料理、そして来るかもしれないお客様のために常に用意された一枚の皿に対する同じ献身を共有する2人の愛から設立されました。私たちは、レストランで共に働き、共に時間を過ごし、美味しい料理で人をもてなすことを楽しむ、私たちの家族なのです。タージマハルの2つのレストランで、ランチやディナーを予約してください。簡単、迅速、そしてシンプル
ドブロヴニクで一番おいしいピザ「ミラクル
ピッツェリア・ミラクルはドブロヴニクの城壁の中、メインストリートのストラドゥン通りに近いところにあります。このピッツェリアは数十年の歴史があり、美味しくて薄い、そしてクリスピーなピザを作ることで知られています。ミラクルのピザの物語はイタリアで始まり、ピザのレシピは家族の祖父とこの魅力的なピッツェリアの現在のオーナーによってナポリからはるばるドブロヴニクに持ち込まれました。ミラクルのピザの物語は、祖父であり一家の長であるアンドリヤ・センティッチがナポリでパン職人として働いていたことから始まります。そこで、ピッツェリア・ブランディのピザ職人に出会い、ピザ生地のレシピを教わりました。アンドリヤはピザ生地のレシピを学び、マスターした後、それをドブロヴニクに持ち帰りました。それ以来、祖父の秘密のピザレシピはピッツェリア・ミラクルのキッチンで作られるようになり、もちろん彼らは自分たちだけのために秘密のレシピを守っています。ピッツェリア・ミラクルでは、おいしいピザ、ラザニア、パスタ、サラダ、冷菜、デザートなど、豊富なメニューを取り揃えています。このピッツェリアの料理の質は推薦に値するもので、世界中のお客様から多くの賛辞をいただいています。ピザを焼く直前に手作業で作られる新鮮なピザ生地は、ミラクルのピザにぴったりな地元のビールやワインと一緒に提供されています。どのピザを選んでも、ミラクルで作られるピザは最高品質の材料で作られた新鮮なものなので、間違いはないだろう。
コーラルビーチクラブ
ドブロヴニクの城壁の中の人ごみは、時にかなり疲れるものです。そこで、ドブロヴニク旧市街の賑やかな通りから離れ、リラックスして過ごしたい方にぴったりなのがコーラル・ビーチ・クラブです。コーラルビーチクラブは、海辺でゆったりとカクテルを飲んだり、おいしい料理を楽しんだり、あるいは夜通し踊ったりできる場所です。美しいビーチに位置するこの地上の楽園では、ヤシの木の木陰と海から吹いてくる風を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。サンベッドやキャノピーの下でのんびりとした午後を過ごし、ビーチで楽しんだ後にお腹が空いたら、コーラルビーチクラブのレストランで一流の食事をすることができます。この豪華なオープンエアーのレストランは、亜熱帯と地中海のデザインが完璧に融合しています。それは、ドブロヴニクでの忘れられないダイニング体験のための完璧な背景としてあなたに役立つことでしょう。このレストランでは、地元農家から仕入れた肉や、ドブロヴニク各地から届けられる獲れたての魚介類など、新鮮な食材を使った料理が味わえる。トップシェフやウェイティングスタッフは高いプロ意識を持っており、本格的な美食のスペシャリテだけを提供してくれます。コーラルビーチクラブのワインに関しては、フランス、イタリア、そしてもちろんクロアチアのワインから選ぶことができ、あなたの食事を完璧に仕上げてくれることでしょう。
