Combien de jours faut-il prévoir pour visiter Dubrovnik ?

Commencez votre journée à la porte de Pile, l'entrée principale de la vieille ville de Dubrovnik, et partez à la découverte de la vieille ville. Promenez-vous le long du Stradun, la rue principale de la ville, et admirez les bâtiments historiques, les petites places animées, les ruelles cachées et les monuments séculaires. Imprégnez-vous de l’ambiance animée de la vieille ville, détendez-vous dans un café chaleureux ou rafraîchissez-vous avec une boule de votre glace préférée tout en flânant dans les boutiques de souvenirs et les petites galeries d’art.

Ne vous cantonnez pas à la rue principale : la meilleure façon d'explorer Dubrovnik est de flâner dans ses ruelles étroites. Vous y découvrirez partout des recoins tranquilles, des cours intérieures cachées et le charme local. Et ne craignez pas de vous perdre : toutes les rues mènent finalement à Stradun. Si vous préférez une expérience plus structurée et instructive, participez à une visite guidée à pied de la vieille ville pour en apprendre davantage sur l’histoire et l’architecture de Dubrovnik tout en écoutant les anecdotes passionnantes d’un guide expert local.

• Visitez le Palais du Recteur, qui abritait autrefois le gouvernement de Dubrovnik et qui est l’un des monuments les plus importants de la ville. Ce bâtiment historique allie les styles gothique, Renaissance et baroque. À l’intérieur, vous pourrez explorer des salles magnifiquement restaurées, admirer des objets anciens et visiter un musée qui retrace l’histoire de Dubrovnik. 
• Découvrez le palais Sponza, un superbe édifice du XVIe siècle qui servait autrefois de douane et de trésor public, et qui abrite aujourd’hui des archives historiques et des expositions. 
• Explorez la cathédrale de Dubrovnik, une imposante église baroque construite sur le site d’anciennes cathédrales médiévales. À l’intérieur, vous découvrirez un impressionnant trésor regorgeant de reliques, notamment un crâne plaqué or de saint Blaise, le saint patron de Dubrovnik.
• Entrez dans l’église Saint-Blaise, dédiée au protecteur bien-aimé de la ville. Ce chef-d’œuvre baroque se distingue par son design élégant et une statue saisissante de Saint-Blaise tenant une maquette de Dubrovnik médiéval. 
• Après une matinée de visites, faites une pause pour déjeuner dans un restaurant local et dégustez une délicieuse cuisine méditerranéenne. La vieille ville de Dubrovnik offre un large choix, allant des endroits chaleureux et décontractés pour un repas sur le pouce aux restaurants gastronomiques élégants situés dans un cadre historique, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais et de délicieux plats tout en profitant d’une vue imprenable.

Commencez votre deuxième matinée à Dubrovnik par une courte traversée en bateau de 10 minutes depuis le Vieux-Port de Dubrovnik jusqu’à l’île de Lokrum, une réserve naturelle paisible idéale pour une visite d’une demi-journée. L’île est réputée pour son magnifique jardin botanique, qui abrite des plantes exotiques et des paons en liberté. Admirez le célèbre Trône de fer de « Game of Thrones » et explorez les ruines d’un ancien monastère bénédictin. Pour une baignade rafraîchissante, plongez dans la « Mer Morte », un petit lac d’eau salée entouré de rochers. Si vous vous sentez d’humeur aventureuse, rendez-vous sur les falaises situées au sud de l’île, d’où vous pourrez plonger dans une mer cristalline. Sans voiture ni foule, Lokrum est l’endroit idéal pour se détendre et profiter de la nature avant de retourner en ville.

• De retour dans la vieille ville, faites une petite promenade depuis la porte de Ploče jusqu’à la plage de Banje. Baignez-vous dans la mer d’un bleu limpide, prenez un bain de soleil sur le rivage de galets ou savourez un verre dans un bar de plage offrant une vue imprenable sur les remparts. Avec les remparts médiévaux de Dubrovnik et la mer Adriatique en toile de fond, c’est l’endroit idéal pour prendre de superbes photos.
• Si vous avez envie d’aventure, vous pouvez participer à une excursion en kayak le long des remparts, en passant devant des forteresses historiques et des falaises rocheuses. 
• Visitez le musée maritime pour découvrir la riche histoire maritime de Dubrovnik. Le musée présente l’impressionnant passé maritime de la ville, sa puissante flotte navale, d’anciens instruments de navigation et des maquettes de navires.
• Si vous êtes fan de « Game of Thrones », participez à la visite guidée « Game of Thrones » ou découvrez l’un des lieux de tournage les plus célèbres de la série : l’escalier de la « Marche de la honte ». Situé à l’escalier des Jésuites, près de la place Gundulić, ce grandiose escalier baroque est l’endroit où a été tournée la scène emblématique de la « Marche de la honte ».
• Entrez dans le monastère franciscain, qui abrite l’une des plus anciennes pharmacies d’Europe, datant de 1317. À l’intérieur, vous découvrirez un cloître paisible, des manuscrits anciens et des objets religieux qui vous donneront un aperçu de l’histoire et de la culture de Dubrovnik.

Après deux jours passés à explorer la vieille ville et les remparts de Dubrovnik, consacrez votre dernière journée à une excursion d’île en île dans l’archipel des Élaphites. À quelques minutes en bateau seulement, ces îles paisibles et sans voiture offrent des plages de sable, des eaux cristallines et une ambiance décontractée – l’idéal pour une escapade relaxante. Commencez votre périple depuis le port de Dubrovnik en longeant la côte. La plupart des excursions en bateau font escale sur les trois îles, ce qui vous laisse suffisamment de temps pour les explorer, vous baigner et profiter du paysage. La balade en bateau fait elle-même partie de l’expérience, avec des vues imprenables sur le littoral de Dubrovnik et la mer Adriatique à perte de vue. La plupart des excursions incluent un déjeuner à bord, mais si vous préférez, vous pouvez déguster des fruits de mer frais dans un restaurant local sur l’une des îles.

Koločep : baignade et détente

La première escale, Koločep, est l’île la plus proche de Dubrovnik. Elle est réputée pour ses forêts de pins, ses criques cachées et ses eaux bleues cristallines. Faites une petite promenade, détendez-vous sur la plage ou profitez d’une baignade matinale. Cette île est idéale pour la plongée avec tuba, car les eaux y sont calmes et regorgent de vie marine. 

Lopud : les plus belles plages et les plus beaux panoramas

Vous mettriez ensuite le cap sur Lopud, la plus prisée des trois îles. Elle abrite la plage de Šunj, l’une des plus belles plages de sable de la région, idéale pour prendre un bain de soleil et nager dans des eaux peu profondes et limpides. Détendez-vous sur la plage, rafraîchissez-vous avec une boisson dans un bar de plage ou partez pour une petite randonnée afin de profiter de superbes vues panoramiques sur l’Adriatique. Lopud compte quelques excellents restaurants de fruits de mer, ce qui en fait l’endroit idéal pour un déjeuner typique à base de fruits de mer, à la manière des insulaires.

Šipan : un avant-goût de la vie locale

La dernière étape est Šipan, la plus grande des îles Élaphites. Elle est réputée pour ses oliveraies, ses vignobles et ses villages de pêcheurs paisibles. Promenez-vous dans les vieilles ruelles pavées, rendez-vous dans une taverne locale pour déguster des fruits de mer frais, ou profitez simplement de l'atmosphère paisible avant de reprendre la mer vers Dubrovnik.