Où manger
Explorez le monde coloré de la gastronomie de Dubrovnik et apprenez à savoir quoi et où manger pendant votre séjour dans la plus belle ville de la côte adriatique.
Où manger dans la vieille ville de Dubrovnik
En tant que destination touristique réputée, il n'est pas surprenant que Dubrovnik ait beaucoup à offrir à ses visiteurs, notamment en matière de gastronomie. En raison de sa grande popularité et de ses nombreux visiteurs annuels, Dubrovnik se développe et se positionne très haut en ce qui concerne sa gastronomie. offre gastronomique. Lors de votre séjour à Dubrovnik, vous pourrez trouver des restaurants, des fast-foods et des bars adaptés à tous les goûts et à tous les budgets. Il ne fait aucun doute que vous pourrez profiter de nombreuses des plats délicieux pendant votre séjour à Dubrovnik, et vous serez en mesure de trouver des aliments et des restaurants qui vous conviennent, à vous et à vos papilles. C'est pourquoi nous avons établi une liste de tous les restaurants de Dubrovnik. les meilleurs restaurants de Dubrovnik. Vous trouverez ici tout ce qui vous intéresse, de la de la restauration rapide savoureuse à la traditionnelle et délicieuse cuisine méditerranéenne et aux plats authentiques. Explorez le monde gastronomique de Dubrovnik et découvrir la diversité de la culture, de la nourriture et des traditions des Dubrovniks.
Jetez un œil aux restaurants les plus appréciés de Dubrovnik, tant par les habitants que par les visiteurs.
Konoba Nava
La Tavern Nava est une palse vérifiée où sont servis des plats traditionnels préparés selon des recettes locales. Ce restaurant familial a été fondé il y a 25 ans. Il est situé le long de la rue principale Stradun, dans une rue méditerranéenne typique où l'on ressent l'esprit de la ville, ce qui rend l'expérience encore meilleure. Les clients sont également témoins de la fraîcheur de la rue en raison de la façon particulière de construire tout au long de l'histoire de la ville de Dubrovnik, qui permet la circulation de l'air frais. En ce qui concerne le menu, il est difficile de ne recommander qu'une seule chose. En plus des plats de viande, nous mettons l'accent sur les spécialités de poisson, le restaurant propose des poissons, des crevettes, des crustacés frais et de qualité qui sont achetés auprès des pêcheurs locaux, et conçus selon la méthode de cuisson à l'ancienne. La carte des vins suit la même histoire. Nous proposons une grande sélection de vins de la région, de Konavle à la péninsule de Peljesac et à l'île de Korcula. Des vins blancs : Pošip et Malvsija, et des vins rouges : Plavac Mali, Postup et Dingač. En guise de dessert, la carte du restaurant propose également une rozata traditionnelle de Dubrovnik. Le client de ce restaurant ressent l'esprit de famille, l'atmosphère méditerranéenne détendue et le sentiment que le plat est préparé juste pour lui.
Lucin Kantun - Repas décontractés
Lucin Kantun est une perle cachée de la scène gastronomique de Dubrovnik. Ce petit restaurant familial est niché dans une rue étroite, juste à côté de la rue principale de Dubrovnik - Stradun. Lucin Kantun vous surprendra agréablement par son approche particulière de la préparation de plats traditionnels bien connus. C'est l'endroit où l'amour et la passion pour la bonne nourriture se rencontrent avec des techniques de cuisine innovantes. Venez voir ce qu'il en est ! Un intérieur charmant, une belle cuisine ouverte, un personnel sympathique, une cuisine créative, des aliments frais et de qualité, et un excellent rapport qualité-prix... sont quelques-unes des choses qui ont fait de ce charmant restaurant familial un lieu de prédilection pour les habitants de Dubrovnik et les visiteurs. Lucin Kantun vous propose un menu qui satisfait les papilles de chacun. Que vous soyez végétarien, amateur de viande ou que vous appréciiez les fruits de mer frais, Lucin Kantun a quelque chose à vous proposer. La devise de ce restaurant est la suivante : moins, c'est plus. Le menu est simple, original et délicieux. Le menu à la carte comprend des plats froids, des tapas froides, des tapas chaudes, des salades, des soupes, des plats principaux et, bien sûr, de savoureux desserts. Si vous visitez le Lucin Kantun, vous serez fasciné par la cuisine traditionnelle avec une touche de modernité.
Boccapiena
Boccapiena, un magasin de crème glacée, a conçu pour les véritables amateurs d'aventure une nouvelle aventure pour leurs papilles gustatives. Nous proposons une sélection de 32 parfums, et tous sont exempts de colorants alimentaires, de sucre raffiné et de conservateurs chimiques. Nous sommes également de véritables amateurs de plaisir, surtout lorsqu'il s'agit de sucreries et de friandises glacées pour rafraîchir les étés chauds de Dubrovnik. C'est pourquoi nous avons eu l'idée de combiner notre amour des glaces et la beauté de Dubrovnik, perle de la mer Adriatique. Nos recettes sont soigneusement conçues et coordonnées par des technologues et des confiseurs italiens. Il s'agit donc d'une recette de haute qualité, éprouvée, conçue par des experts de ce secteur depuis des années. Nous avons une équipe d'experts italiens de l'usine Carpigiani qui nous a aidés et nous a apporté un soutien technique complet. Tout, des appareils aux confiseurs italiens qui ont conçu les glaces et les recettes d'arômes. Toutes les glaces et les friandises glacées sont fabriquées avec des ingrédients authentiques de première qualité, sans conservateurs ni additifs. Tous les parfums sont exempts de colorants alimentaires, de sucre raffiné et de produits chimiques. Nous offrons une expérience essentielle de la crème glacée, crémeuse, sucrée et froide. La plupart des glaces sont végétaliennes et sans gluten. Nous vous garantissons une #mouthfulofhappines En tant que spécialistes de la crème glacée dans la vieille ville de Dubrovnik, nous nous efforçons de vous apporter le plaisir estival que vous méritez en vous proposant des glaces italiennes fraîches, faites chaque jour, authentiques et délicieuses, aux 32 parfums. Notre mission est de créer une expérience essentielle de la crème glacée faite à la main à partir d'ingrédients naturels. Nous aimons dire que "Aimer c'est servir" des desserts glacés décadents et nutritifs à chaque fois, car il n'y a pas d'exception quand il s'agit de bon goût.
Vente à emporter - Restauration rapide
Il y a trois restaurants à Dubrovnik sous la franchise Take Away : Take Away Fresh, Take Away Mix et Take Away Orient. Tous ensemble, ils s'appellent simplement Take Away Dubrovnik ! Take Away est un concept de restauration rapide moderne qui a pour objectif de rassasier ses clients, de les rendre heureux, satisfaits et de les laisser sur leur faim avec des plats de grande qualité et une atmosphère chaleureuse qui vous invite instantanément à revenir. Les trois restaurants sont situés dans la vieille ville de Dubrovnik et leur nourriture délicieuse préparée rapidement est un excellent carburant pour visiter toutes les belles attractions que Dubrovnik a à offrir.
Taj Mahal - Cuisine authentique
"Guidés par la pensée que la diversité est une bénédiction, nous sommes les gardiens de la tradition." - Edin & Edina. Taj Mahal vous offre un aperçu de l'authentique cuisine bosniaque qui est, tout comme le pays lui-même, un mélange de multiples cultures et de leurs saveurs. Notre cuisine authentique met l'accent sur les légumes, les herbes fraîches et, bien sûr, la bonne viande. Tous ces éléments doivent être préparés et combinés les uns avec les autres dans des proportions parfaites. La viande préparée au Taj Mahal provient de notre propre boucherie appelée Taj Butcheraj. C'est ainsi que nous maintenons notre qualité et nos normes élevées en ce qui concerne la viande fine que nous servons. Toute la viande provient de petits élevages en plein air, ce qui nous permet de vous garantir une expérience gustative complète. En ce qui concerne les légumes, nous servons toujours des produits qui sont actuellement de saison et nous nous approvisionnons auprès des agriculteurs locaux de la région de Dubrovnik et de toute la Croatie. Bien que nous ayons tendance à mettre en avant notre menu de viande de premier choix, vous pouvez également essayer de nombreux plats végétariens au Taj Mahal. Taj Mahal est né de l'amour de deux personnes qui partagent la même dévotion pour la nourriture, la tradition, la famille et toutes ces coutumes dites anciennes qui incluent l'odeur de la cuisson de bons plats, une table pleine de nourriture et cette assiette toujours prête pour tous les invités qui peuvent venir. Les personnes avec lesquelles nous travaillons sont notre famille, avec laquelle nous aimons passer du temps et divertir les autres avec des plats délicieux dans l'atmosphère positive, amusante et chaleureuse de nos restaurants. Faites une réservation pour votre déjeuner ou votre dîner dans l'un de nos deux restaurants Taj Mahal. Facile, rapide et simple !
Mirakul - La meilleure pizza de Dubrovnik
La Pizzeria Mirakul est située à l'intérieur des murs de Dubrovnik, près de la rue principale Stradun. Cette pizzeria a une histoire vieille de plusieurs décennies et bien connue pour la fabrication de pizzas délicieuses, fines et croustillantes. L'histoire de la pizza Mirakul commence en Italie, la recette de la pizza a été apportée à Dubrovnik depuis Naples par le grand-père de la famille et actuel propriétaire de cette charmante pizzeria. L'histoire de la pizza Mirakul commence avec Andrija Sentic - grand-père et chef de la famille, qui travaillait à Naples comme boulanger. Il y a rencontré le principal pizzaïolo de la Pizzeria Brandi qui lui a appris la recette de la pâte à pizza. Après avoir appris et maîtrisé la recette de la pâte à pizza, Andrija l'a rapportée à Dubrovnik. Depuis lors, la recette secrète de la pizza du grand-père est fabriquée dans la cuisine de la Pizzeria Mirakul et, bien sûr, ils la gardent pour eux seuls. La Pizzeria Mirakul propose un large choix de délicieuses pizzas, lasagnes, pâtes, salades, plats froids et desserts. La qualité de la nourriture de cette pizzeria a fait l'objet de recommandations et de nombreux compliments de la part de clients du monde entier. La pâte à pizza fraîchement fabriquée à la main, juste avant d'être cuite et servie, est servie avec de la bière ou du vin local, qui s'accorde parfaitement avec les pizzas Mirakul. Quelle que soit la pizza que vous choisirez, vous ne vous tromperez pas car toutes les pizzas de Mirakul sont fraîchement préparées avec des ingrédients de première qualité.
Coral Beach Club
La foule à l'intérieur des murs de Dubrovnik peut parfois être assez fatigante. C'est pourquoi le Coral Beach Club est parfait pour vous si vous souhaitez vous détendre et faire une pause dans les rues animées de la vieille ville de Dubrovnik. Le Coral Beach Club est l'endroit où vous pourrez prendre un cocktail relaxant au bord de la mer, déguster des plats délicieux ou même danser toute la nuit. Situé sur une belle plage, ce coin de paradis sur terre vous offre un moment de détente pendant que vous profitez de l'ombre des palmiers et de la brise vivifiante venant de la mer. Passez un après-midi paresseux à vous prélasser sur les chaises longues ou sous la verrière, et si vous avez faim après avoir passé du bon temps sur la plage, vous pouvez prendre un excellent repas au restaurant du Coral Beach Clubs. Ce restaurant de luxe en plein air est un mélange parfait de design subtropical et méditerranéen. Il vous servira de toile de fond parfaite pour une expérience gastronomique inoubliable à Dubrovnik. Ce restaurant sert des plats préparés à partir d'ingrédients frais, comme de la viande provenant d'agriculteurs locaux et des poissons et fruits de mer fraîchement pêchés et livrés de toute la région de Dubrovnik. Les chefs et le personnel de service sont très professionnels et vous ne serez servi qu'avec les meilleures spécialités gastronomiques authentiques. En ce qui concerne les vins au Coral Beach Club, vous pouvez choisir parmi une large gamme de vins français, italiens et bien sûr croates qui complèteront parfaitement votre repas.
