Де поїсти
Відкрийте для себе барвистий світ гастрономії Дубровника та дізнайтеся, що і де можна поїсти під час вашого перебування в найгарнішому місті на узбережжі Адріатичного моря.
Де поїсти в Старому місті Дубровника
Як відомий туристичний центр, Дубровник, звісно, має чимало чого запропонувати своїм гостям, особливо в гастрономічному плані. Завдяки своїй великій популярності та численним щорічним відвідувачам Дубровник постійно розвивається та займає провідні позиції у сфері гастрономічних пропозицій. Під час перебування в Дубровнику ви зможете знайти ресторани, заклади швидкого харчування та бари на будь-який смак і бюджет. Без сумніву, у Дубровнику ви зможете скуштувати безліч смачних страв і знайти їжу та ресторани , які відповідатимуть вашим уподобанням та смаковим вподобанням. Саме тому ми підготували список найкращих ресторанів Дубровника. Тут ви знайдете все, що може вам сподобатися: від смачного фаст-фуду до традиційної та вишуканої середземноморської кухні й автентичних страв. Дослідіть гастрономічний світ Дубровника та відкрийте для себе різноманіття культури, кухні та традицій цього міста.
Ознайомтеся з найулюбленішими ресторанами Дубровника, які полюбляють як місцеві жителі, так і гості міста.
«Коноба Нава»
Таверна «Нава» — це перевірене місце, де подають традиційні страви, приготовані за місцевими рецептами. Цей сімейний ресторан було засновано 25 років тому. Він розташований на головній вулиці Страдун, у типовій середземноморській вулиці, де відчувається дух міста, що робить враження від відвідування ще кращим. Гості також можуть насолодитися свіжістю вулиці завдяки особливому архітектурному стилю, характерному для міста Дубровник протягом усієї його історії, що забезпечує постійний приплив свіжого повітря. Що стосується меню, то важко виділити лише одну страву, яку можна порекомендувати. Окрім м’ясних страв, ми особливо виділяємо рибні делікатеси: ресторан пропонує свіжу та якісну рибу, креветки та молюски, які закуповуються у місцевих рибалок і готуються за старовинними рецептами. Те саме можна сказати і про винну карту. Ми пропонуємо великий вибір вин з цього регіону — від Конавле до півострова Пелешац та острова Корчула. Серед білих вин — «Пошип» і «Мальвія», а серед червоних — «Плавац Малі», «Поступ» і «Дінгач». На десерт у меню ресторану також пропонується традиційна дубровницька «розата». Гость у цьому ресторані відчуває сімейну атмосферу, невимушену середземноморську атмосферу та відчуття, що страва приготована саме для нього.
«Луцин Кантун» — ресторан у стилі «кежуал»
«Луцин Кантун» — справжня перлина гастрономічної сцени Дубровника. Цей невеликий сімейний ресторан прихований у вузькій вуличці, що відгалужується від головної вулиці Дубровника — Страдуна. «Луцин Кантун» приємно здивує вас своїм особливим підходом до приготування відомих традиційних страв. Це місце, де любов і пристрасть до смачної їжі поєднуються з інноваційними кулінарними техніками. Завітайте сюди та дізнайтеся, чому про цей ресторан так багато говорять! Чарівний інтер’єр, красива відкрита кухня, привітний персонал, креативна кухня, свіжі та високоякісні продукти, а також чудове співвідношення ціни та якості… — це лише кілька речей, які зробили цей чудовий сімейний ресторан улюбленим місцем як для мешканців Дубровника, так і для гостей міста. «Луцин Кантун» пропонує меню, яке задовольнить смаки кожного. Якщо ви вегетаріанець, любитель м’яса або поціновувач свіжих морепродуктів, у «Lucin Kantun» ви знайдете те, що вам до душі. Керуючись девізом «менше — це більше», меню цього ресторану залишається простим, оригінальним і смачним. Меню «а-ля-карт» складається з холодних страв, холодних тапас, теплих тапас, салатів, супів, основних страв і, звичайно ж, смачних десертів. Якщо ви завітаєте до «Lucin Kantun», вас неодмінно зачарує традиційна кухня з сучасним акцентом.
Boccapiena
Кафе-морозиво «Boccapiena» підготувало для справжніх шукачів пригод нову пригоду для їхніх смакових рецепторів. Ми пропонуємо вибір із 32 смаків, і всі вони не містять харчових барвників, рафінованого цукру та хімічних консервантів. Ми також є справжніми шукачами насолоди, особливо коли йдеться про солодощі та заморожені ласощі, що допомагають охолодитися в спекотне дубровницьке літо. Саме тому нам спало на думку поєднати нашу любов до морозива з красою Дубровника — перлини Адріатичного моря. Наші рецептури ретельно розроблені та узгоджені італійськими технологами та кондитерами, тож це високоякісні, перевірені рецепти, створені експертами цієї галузі протягом багатьох років. У нас є команда італійських фахівців із заводу Carpigiani, які допомогли нам і надали повну технічну підтримку. Все — від обладнання до італійських кондитерів, які розробили рецепти морозива та смаків. Усі сорти морозива та заморожені ласощі виготовляються з високоякісних автентичних інгредієнтів без консервантів та добавок. Усі смаки не містять харчових барвників, рафінованого цукру та хімічних речовин. Ми пропонуємо справжнє задоволення від морозива — кремове, солодке та прохолодне. Більшість сортів морозива є веганськими та безглютеновими. Ми гарантуємо #mouthfulofhappines. Як експерти з морозива у Старому місті Дубровника, ми докладаємо всіх зусиль, щоб подарувати вам літню насолоду, на яку ви заслуговуєте, пропонуючи 32 смаки справжнього, найсмачнішого італійського морозива, що виготовляється щодня. Наша місія — створити справжнє враження від ручного морозива, виготовленого виключно з натуральних інгредієнтів. Ми любимо повторювати: «Любити — це служити», пропонуючи щоразу вишукані та поживні морозивні десерти, адже коли йдеться про смак, винятків не буває.
Take Away — фаст-фуд
У Дубровнику є три ресторани під франшизою «Take Away»: «Take Away Fresh», «Take Away Mix» та «Take Away Orient». Разом їх називають просто – «Take Away Dubrovnik»! «Take Away» — це сучасна мережа ресторанів швидкого харчування, об’єднаних єдиною ідеєю: нагодувати клієнтів, зробити їх щасливими та задоволеними, а також залишити бажання повернутися сюди ще раз, щоб насолодитися високоякісною їжею та затишною атмосферою, яка миттєво спонукає до повторного візиту. Усі три ресторани розташовані у Старому місті Дубровника, а їхні смачні страви, що готуються швидко, — чудове підкріплення для огляду всіх прекрасних пам’яток, які може запропонувати Дубровник.
«Тадж-Махал» — автентична кухня
«Керуючись думкою, що різноманітність — це благо, ми є хранителями традицій» — Едін та Едіна. «Тадж-Махал» пропонує вам зазирнути у світ автентичної боснійської кухні, яка, як і сама країна, є поєднанням різних культур та їхніх смаків. У нашій автентичній кухні велику увагу приділяють овочам, свіжим травам і, звісно, якісному м’ясу. Усі ці інгредієнти мають бути приготовані та поєднані між собою в ідеальних пропорціях. М’ясо, яке готують у «Тадж-Махалі», походить із нашої власної м’ясної крамниці «Taj Butcheraj». Саме так ми забезпечуємо високу якість та дотримуємося стандартів щодо вишуканого м’яса, яке подаємо. Усе м’ясо походить з невеликих ферм, де тварини вирощуються на вільному вигулі, завдяки чому ми гарантуємо вам повноцінний смаковий досвід. Що стосується овочів, то ми завжди подаємо сезонні продукти, які закуповуємо у місцевих фермерів з околиць Дубровника та з усієї Хорватії. Хоча ми зазвичай акцентуємо увагу на нашому меню з м’ясних делікатесів, у «Тадж-Махалі» ви також можете скуштувати чимало вегетаріанських страв. «Тадж-Махал» був заснований завдяки коханню двох людей, яких об’єднує спільна пристрасть до їжі, традицій, сім’ї та всіх тих так званих давніх звичаїв, що включають аромат смачної страви, що готується, стіл, накритий дощерті, та ту єдину тарілку, яка завжди готова для будь-яких гостей, що можуть завітати. Люди, з якими ми працюємо, — це наша родина, з якою ми із задоволенням проводимо час і радуємо інших смачною їжею в позитивній, веселій та затишній атмосфері наших ресторанів. Забронюйте столик на обід або вечерю в будь-якому з наших двох ресторанів «Тадж-Махал». Легко, швидко та просто!
«Міракул» — найкраща піца в Дубровнику
Піцерія «Міракул» розташована в межах міських стін Дубровника, неподалік від головної вулиці Страдун. Ця піцерія має кілька десятиліть славної історії приготування смачної, тонкої та хрусткої піци. Історія піци «Міракул» бере свій початок в Італії: рецепт піци привіз до Дубровника аж із Неаполя дідусь родини та нинішній власник цієї чарівної піцерії. Історія піци «Міракул» починається з Андрія Сентіча — діда та глави родини, який працював у Неаполі пекарем. Там він познайомився з головним піцейолом піцерії «Бранді», який навчив його рецепту тіста для піци. Після того як Андрія вивчив і освоїв рецепт тіста для піци, він привіз його до Дубровника. Відтоді секретний рецепт піци дідуся готують у кухні піцерії «Міракул» і, звісно, цей секретний рецепт вони зберігають лише для себе. Піцерія «Міракул» пропонує великий вибір смачних піц, лазаньї, пасти, салатів, холодних страв та десертів. Якість їжі в цій піцерії заслужила схвальні відгуки та отримала чимало компліментів від гостей з усього світу. Свіже домашнє тісто для піци, яке готують вручну безпосередньо перед випічкою та подачею, подають із місцевим пивом або вином, що ідеально поєднується з піцами «Міракул». Яку б піцу ви не обрали, ви не помилитеся, адже кожна піца в «Міракул» готується свіжою з інгредієнтів найвищої якості.
Coral Beach Club
Натовпи людей у межах стін Дубровника іноді можуть досить втомлювати. Ось чому «Корал Біч Клаб» — ідеальне місце для вас, якщо ви хочете відпочити та відволіктися від галасливих вулиць Старого міста Дубровника. Coral Beach Club — це місце, де ви можете випити коктейль на березі моря, скуштувати смачні страви або навіть танцювати всю ніч. Розташований на прекрасному пляжі, цей райський куточок пропонує вам відпочинок у затінку пальм та під легким бризом, що дме з моря. Проведіть ліниве післяобіддя, розслабившись на шезлонгах або під навісом, а якщо після всіх розваг на пляжі ви зголоднієте, то зможете скуштувати вишукані страви в ресторані «Coral Beach Club». Цей розкішний ресторан під відкритим небом — ідеальне поєднання субтропічного та середземноморського дизайну. Це стане ідеальним фоном для незабутнього гастрономічного досвіду в Дубровнику. У цьому ресторані подають страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів, таких як м’ясо від місцевих фермерів та свіжозловлена риба й морепродукти, доставлені з усього регіону Дубровника. Шеф-кухарі та обслуговчий персонал — справжні професіонали, тож вам подадуть лише найкращі автентичні гастрономічні делікатеси. Щодо вин у «Coral Beach Club», то ви зможете вибрати з широкого асортименту французьких, італійських і, звісно, хорватських вин, які ідеально доповнять вашу трапезу.