Waar kun je eten?
Ontdek de kleurrijke culinaire wereld van Dubrovnik en kom te weten wat en waar je het beste kunt eten tijdens je verblijf in de mooiste stad aan de Adriatische kust.
Waar kun je eten in de oude binnenstad van Dubrovnik?
Als bekende toeristische bestemming is het geen verrassing dat Dubrovnik zijn bezoekers veel te bieden heeft, vooral op culinair gebied. Dankzij zijn grote populariteit en het grote aantal jaarlijkse bezoekers ontwikkelt Dubrovnik zich voortdurend en neemt het een vooraanstaande positie in wat betreft het culinaire aanbod. Tijdens je verblijf in Dubrovnik vind je restaurants, fastfoodzaken en bars voor elke smaak en elk budget. Je zult ongetwijfeld genieten van talrijke heerlijke gerechten tijdens je verblijf in Dubrovnik, en je zult zeker gerechten en restaurants vinden die bij jou en je smaak passen. Daarom hebben we een lijst samengesteld met de allerbeste restaurants in Dubrovnik. Hier vind je alles wat je maar kunt wensen, van smakelijke fastfoodgerechten tot de traditionele en heerlijke mediterrane keuken en authentieke gerechten. Verken de gastronomische wereld van Dubrovnik en ontdek de diversiteit van de cultuur, het eten en de tradities van Dubrovnik.
Bekijk de meest geliefde restaurants in Dubrovnik, zowel bij de lokale bevolking als bij bezoekers.
Konoba Nava
Tavern Nava is een gecertificeerde plek waar traditionele gerechten worden geserveerd, bereid volgens lokale recepten. Dit familierestaurant is 25 jaar geleden opgericht. Het ligt aan de hoofdstraat Stradun, in een typisch mediterrane straat waar de sfeer van de stad voelbaar is, wat de hele ervaring nog beter maakt. Gasten ervaren ook de frisheid van de straat dankzij de bijzondere bouwstijl die door de geschiedenis van de stad Dubrovnik heen is ontstaan en die zorgt voor een frisse luchtstroom. Wat het menu betreft, is het moeilijk om slechts één gerecht aan te bevelen. Naast vleesgerechten leggen we de nadruk op visspecialiteiten; het restaurant biedt verse en hoogwaardige vis, garnalen en schaaldieren aan, die worden ingekocht bij lokale vissers en op traditionele wijze worden bereid. De wijnkaart volgt hetzelfde principe. We bieden een ruime selectie wijnen uit deze streek, van Konavle tot het schiereiland Pelješac en het eiland Korčula. Wat witte wijnen betreft: Pošip en Malvsija, en wat rode wijnen betreft: Plavac Mali, Postup en Dingač. Als dessert biedt de menukaart van het restaurant ook een traditionele rozata uit Dubrovnik. De gast voelt in dit restaurant de familiale sfeer, de ontspannen mediterrane ambiance en het gevoel dat het gerecht speciaal voor hem is bereid.
Lucin Kantun – Casual Dining
Lucin Kantun is een verborgen parel in de gastronomische scene van Dubrovnik. Dit kleine familierestaurant ligt verscholen in een smal straatje vlak bij de hoofdstraat van Dubrovnik – Stradun. Lucin Kantun zal u aangenaam verrassen met zijn bijzondere benadering van het bereiden van bekende traditionele gerechten. Dit is de plek waar liefde en passie voor lekker eten samengaan met innovatieve kooktechnieken. Kom zelf ontdekken waarom iedereen er zo enthousiast over is! Een charmant interieur, een prachtige open keuken, vriendelijk personeel, een creatieve keuken, verse ingrediënten van hoge kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding… zijn slechts enkele van de redenen waarom dit heerlijke familierestaurant zo geliefd is bij zowel de inwoners van Dubrovnik als de bezoekers. Lucin Kantun biedt een menu dat aan ieders smaak voldoet. Of je nu vegetariër bent, van vlees houdt of graag verse vis en zeevruchten eet: bij Lucin Kantun vind je iets naar je smaak. Onder het motto ‘minder is meer’ houdt het menu van dit restaurant het simpel, origineel en heerlijk. Het à-la-cartemenu bestaat uit koude gerechten, koude tapas, warme tapas, salades, soepen, hoofdgerechten en natuurlijk heerlijke desserts. Als je Lucin Kantun bezoekt, zul je gegarandeerd gefascineerd raken door de traditionele keuken met een moderne twist.
Boccapiena
Boccapiena, een ijssalon, heeft voor echte avonturiers een nieuw avontuur voor hun smaakpapillen bedacht. We bieden een selectie van 32 smaken, die allemaal vrij zijn van kleurstoffen, geraffineerde suiker en chemische conserveermiddelen. Wij zijn zelf ook echte genietszoekers, vooral als het gaat om zoetigheden en ijstraktaties om afkoeling te vinden tijdens de hete zomers van Dubrovnik. Daarom kwamen we op het idee om onze liefde voor ijs te combineren met de schoonheid van Dubrovnik, de parel van de Adriatische Zee. Onze recepten zijn zorgvuldig ontworpen en afgestemd door Italiaanse technologen en banketbakkers; het gaat dus om hoogwaardige, beproefde recepten die door experts in deze branche al jarenlang worden ontwikkeld. We hebben een team van Italiaanse experts van de Carpigiani-fabriek die ons hebben geholpen en volledige technische ondersteuning hebben geboden. Van de apparatuur tot de Italiaanse banketbakkers die de ijs- en smaakrecepten hebben bedacht. Al het ijs en de bevroren lekkernijen worden gemaakt met authentieke ingrediënten van topkwaliteit, zonder conserveermiddelen of toevoegingen. Alle smaken zijn vrij van kleurstoffen, geraffineerde suiker en chemicaliën. Wij bieden een authentieke ijsbeleving: romig, zoet en koud. De meeste ijssoorten zijn veganistisch en glutenvrij. Wij garanderen een #mouthfulofhappiness. Als ijsspecialisten in de oude binnenstad van Dubrovnik werken we er hard aan om je het zomerse genot te bieden dat je verdient, met 32 authentieke, overheerlijke Italiaanse ijssmaken die elke dag vers worden bereid. Onze missie is om een authentieke ervaring te creëren met handgemaakt ijs, uitsluitend bereid met natuurlijke ingrediënten. We zeggen graag: „To Love Is To Serve“ – we serveren elke keer weer heerlijke en voedzame ijsdesserts, want als het om goede smaak gaat, zijn er geen uitzonderingen.
Take Away – Fastfood
Er zijn drie restaurants in Dubrovnik die deel uitmaken van de Take Away-keten: Take Away Fresh, Take Away Mix en Take Away Orient. Samen worden ze simpelweg aangeduid als: Take Away Dubrovnik! Take Away is een modern fastfoodconcept waarbij alle restaurants hetzelfde uitgangspunt hebben: hun klanten een volle maag, een blij en tevreden gevoel geven, en ervoor zorgen dat ze terugkomen voor het hoogwaardige eten en de gezellige sfeer die je meteen uitnodigt om weer terug te komen. Alle drie de restaurants bevinden zich in de oude binnenstad van Dubrovnik en hun snel bereide, heerlijke gerechten zijn de perfecte brandstof om alle prachtige bezienswaardigheden te verkennen die Dubrovnik te bieden heeft.
Taj Mahal – Authentieke keuken
„Geleid door de gedachte dat diversiteit een zegen is, zijn wij de hoeders van het traditionele.” – Edin & Edina. Taj Mahal biedt u een kijkje in de authentieke Bosnische keuken die, net als het land zelf, een mix is van verschillende culturen en hun smaken. Onze authentieke keuken legt sterk de nadruk op groenten, verse kruiden en natuurlijk goed vlees. Al deze ingrediënten moeten in de juiste verhoudingen worden bereid en met elkaar worden gecombineerd. Het vlees dat in Taj Mahal wordt bereid, is afkomstig van onze eigen slagerij, Taj Butcheraj. Zo waarborgen we de hoge kwaliteit en onze normen met betrekking tot het voortreffelijke vlees dat we serveren. Al het vlees is afkomstig van kleine boerderijen waar de dieren vrij rondlopen; op deze manier garanderen we dat u de volledige smaakbeleving zult ervaren. Wat de groenten betreft, serveren we altijd producten die op dat moment in het seizoen zijn en die we betrekken van lokale boeren uit de regio rond Dubrovnik en uit heel Kroatië. Hoewel we de nadruk vaak leggen op ons menu met eersteklas vlees, kun je bij Taj Mahal ook tal van vegetarische gerechten proeven. Taj Mahal is ontstaan uit de liefde van twee mensen die dezelfde toewijding delen voor eten, traditie, familie en al die zogenaamde eeuwenoude gebruiken, zoals de geur van lekker eten dat op het vuur staat, een tafel vol eten en dat ene bord dat altijd klaarstaat voor eventuele gasten. De mensen met wie we samenwerken, zijn onze familie. We brengen graag tijd met hen door en verwennen anderen met heerlijk eten in de positieve, gezellige en warme sfeer van onze restaurants. Reserveer uw lunch of diner bij een van onze twee Taj Mahal-restaurants. Makkelijk, snel en eenvoudig!
Mirakul – De beste pizza van Dubrovnik
Pizzeria Mirakul ligt binnen de stadsmuren van Dubrovnik, vlakbij de hoofdstraat Stradun. Deze pizzeria heeft een decennialange en bekende geschiedenis in het maken van heerlijke, dunne en knapperige pizza's. Het verhaal van de pizza van Mirakul begint in Italië. Het recept voor de pizza werd helemaal vanuit Napels naar Dubrovnik gebracht door de grootvader van de familie en de huidige eigenaar van deze charmante pizzeria. Het verhaal van de pizza van Mirakul begint bij Andrija Sentic – de grootvader en het hoofd van de familie – die in Napels als bakker werkte. Daar ontmoette hij de hoofdpizzabakker van Pizzeria Brandi, die hem het recept voor het pizzadeeg leerde. Nadat Andrija het recept voor het pizzadeeg had geleerd en onder de knie had, nam hij het mee terug naar Dubrovnik. Sindsdien wordt het geheime pizzarecept van de grootvader bereid in de keuken van Pizzeria Mirakul, en natuurlijk houden ze het geheime recept strikt voor zichzelf. Pizzeria Mirakul biedt een ruime keuze aan heerlijke pizza’s, lasagne, pasta, salades, koude gerechten en desserts. De kwaliteit van het eten in deze pizzeria wordt alom aanbevolen en heeft veel lof geoogst van gasten uit de hele wereld. Het vers, zelfgemaakte pizzadeeg, dat vlak voor het bakken en serveren met de hand wordt bereid, wordt geserveerd met lokaal bier of wijn, wat perfect past bij de pizza’s van Mirakul. Welke pizza je ook kiest, je kunt niet fout gaan, want elke pizza bij Mirakul wordt vers bereid met ingrediënten van topkwaliteit.
Coral Beach Club
De drukte binnen de stadsmuren van Dubrovnik kan soms behoorlijk vermoeiend zijn. Daarom is de Coral Beach Club perfect voor u als u even wilt ontspannen en een pauze wilt nemen van de drukke straten van de oude binnenstad van Dubrovnik. Coral Beach Club is dé plek waar je kunt genieten van een ontspannende cocktail aan zee, heerlijk kunt eten of zelfs de hele nacht kunt dansen. Gelegen aan een prachtig strand biedt dit stukje paradijs op aarde je een ontspannen tijd terwijl je geniet van de schaduw van de palmbomen en het verkoelende briesje dat vanaf zee waait. Breng een luie middag door op ligbedden of onder de luifel, en als je trek krijgt na al het plezier op het strand, kun je genieten van een voortreffelijke maaltijd in het restaurant van de Coral Beach Club. Dit luxe openluchtrestaurant is een perfecte mix van subtropisch en mediterraan design. Dat vormt de ideale achtergrond voor een onvergetelijke eetervaring in Dubrovnik. Dit restaurant serveert gerechten bereid met verse ingrediënten, zoals vlees van lokale boeren en vers gevangen vis en zeevruchten uit de hele regio rond Dubrovnik. De topchefs en het bedienend personeel zijn uiterst professioneel en je krijgt uitsluitend de beste authentieke gastronomische specialiteiten voorgeschoteld. Wat de wijnen in de Coral Beach Club betreft, kun je kiezen uit een breed assortiment Franse, Italiaanse en natuurlijk Kroatische wijnen die je maaltijd perfect afmaken.
Wij hebben de voordeligste rondleidingen en tickets voor de Walls of Dubrovnik voor je!
Ultieme ervaring
Dagtocht Montenegro vanuit Dubrovnik
Gelegen op minder dan een uur van Dubrovnik, biedt de kust van Montenegro ongerepte natuurlijke schoonheid en een verscheidenheid aan historische plaatsen. Ontdek een heel nieuw landschap en cultuur tijdens een geweldige dagtrip Montenegro vanuit Dubrovnik.
Deskundige lokale gids
Game of Thrones Tour
Treed in de voetsporen van je favoriete personages uit de serie Game of Thrones met deze spectaculaire tour. Onder begeleiding van een deskundige gids ontdek je alle iconische opnamelocaties van de serie, leer je interessante verhalen van achter de schermen en maak je een foto op de beroemde Iron Throne (replica).
Privé Boottocht
Privé speedboot tour
Tijdens deze privé boottocht krijgt u de gelegenheid om van Dubrovnik naar de beroemde Elafiti eilanden te varen. U bepaalt zelf uw route, die u tijdens de tocht kunt wijzigen. Er is ook een schipper aan boord om u bij te staan indien nodig en om ervoor te zorgen dat uw reis zo aangenaam mogelijk verloopt.