Где пообедать
Откройте для себя красочный мир гастрономии Дубровника и узнайте, что и где можно попробовать во время пребывания в самом красивом городе на побережье Адриатики.
Где поесть в Старом городе Дубровника
Будучи известным туристическим направлением, Дубровник, конечно же, может многое предложить своим гостям, особенно в сфере гастрономии. Благодаря своей огромной популярности и большому количеству посетителей, приезжающих сюда каждый год, Дубровник активно развивается и занимает лидирующие позиции в сфере гастрономических услуг. Во время пребывания в Дубровнике вы сможете найти рестораны, заведения быстрого питания и бары на любой вкус и бюджет. Несомненно, в Дубровнике вам удастся насладиться множеством вкусных блюд, а также найти еду и рестораны, которые подойдут именно вам и вашим вкусовым предпочтениям. Именно поэтому мы составили список лучших ресторанов Дубровника. Здесь вы найдете все, что может вам понравиться: от вкусного фаст-фуда до традиционной и восхитительной средиземноморской кухни и аутентичных блюд. Погрузитесь в гастрономический мир Дубровника и откройте для себя разнообразие его культуры, кухни и традиций.
Ознакомьтесь с самыми популярными ресторанами Дубровника, которые любят как местные жители, так и туристы.
«Коноба Нава»
Таверна «Нава» — это проверенное заведение, где подают традиционные блюда, приготовленные по местным рецептам. Этот семейный ресторан был основан 25 лет назад. Он расположен на главной улице Страдун, в типичном средиземноморском квартале, где чувствуется дух города, что делает посещение заведения еще более приятным. Гости также могут насладиться свежестью улицы благодаря особой архитектуре, сложившейся на протяжении всей истории города Дубровника, которая обеспечивает приток свежего воздуха. Что касается меню, то трудно выделить что-то одно, чтобы порекомендовать. Помимо мясных блюд, мы делаем акцент на рыбных деликатесах: ресторан предлагает свежую и качественную рыбу, креветки и моллюски, закупаемые у местных рыбаков и приготовленные по старинным рецептам. То же самое можно сказать и о винной карте. Мы предлагаем широкий выбор вин из этого региона — от Конавле до полуострова Пелешац и острова Корчула. Из белых вин: «Пошип» и «Малвсия», а из красных: «Плавац Мали», «Поступ» и «Дингач». В качестве десерта в меню ресторана также представлена традиционная дубровницкая «розата». Гость в этом ресторане ощущает семейную атмосферу, расслабленную средиземноморскую обстановку и ощущение, что блюдо приготовлено специально для него.
«Луцин Кантун» — ресторан в непринуждённой атмосфере
«Луцин Кантун» — настоящая жемчужина гастрономической сцены Дубровника. Этот небольшой семейный ресторан спрятан в узком переулке, недалеко от главной улицы Дубровника — Страдуна. «Луцин Кантун» приятно удивит вас своим особым подходом к приготовлению известных традиционных блюд. Здесь любовь и страсть к хорошей еде сочетаются с инновационными кулинарными техниками. Приходите и узнайте, чем вызвана такая популярность! Очаровательный интерьер, красивая открытая кухня, приветливый персонал, креативная кухня, свежие продукты высокого качества и отличное соотношение цены и качества… — вот лишь некоторые из причин, по которым этот восхитительный семейный ресторан стал любимым местом как для жителей Дубровника, так и для гостей города. «Лучин Кантун» предлагает меню, которое удовлетворит вкусы каждого. Если вы вегетарианец, любитель мяса или ценитель свежих морепродуктов, в «Lucin Kantun» вы найдете что-то по душе. Следуя девизу «Меньше — значит больше», ресторан предлагает простое, оригинальное и восхитительное меню. Меню «а-ля карт» состоит из холодных блюд, холодных тапас, горячих тапас, салатов, супов, основных блюд и, конечно же, вкусных десертов. Посетив «Лучин Кантун», вы гарантированно останетесь под впечатлением от традиционной кухни с современным акцентом.
Boccapiena
Мороженое «Boccapiena» — это новое приключение для гурманов, созданное специально для настоящих любителей приключений. Мы предлагаем выбор из 32 вкусов, и все они не содержат пищевых красителей, рафинированного сахара и химических консервантов. Мы также искренне любим наслаждаться жизнью, особенно когда речь идет о сладостях и мороженом, которые помогают освежиться в жаркое дубровницкое лето. Именно поэтому нам пришла в голову идея объединить нашу любовь к мороженому с красотой Дубровника — жемчужины Адриатического моря. Наши рецепты тщательно разработаны и согласованы итальянскими технологами и кондитерами, поэтому это высококачественные, проверенные рецепты, созданные экспертами в этой отрасли на протяжении многих лет. У нас есть команда итальянских экспертов с завода Carpigiani, которые помогли нам и оказали полную техническую поддержку. Все — от оборудования до итальянских кондитеров, разработавших рецепты мороженого и вкусовых начинок. Все мороженое и замороженные десерты изготавливаются из аутентичных ингредиентов премиум-класса без консервантов и добавок. Ни один из вкусов не содержит пищевых красителей, рафинированного сахара и химических веществ. Мы предлагаем незабываемое мороженое — кремообразное, сладкое и холодное. Большинство сортов мороженого являются веганскими и безглютеновыми. Мы гарантируем #mouthfulofhappines. Как эксперты по мороженому в Старом городе Дубровника, мы прилагаем все усилия, чтобы подарить вам летнее удовольствие, которого вы заслуживаете, предлагая 32 сорта аутентичного, самого вкусного итальянского мороженого, свежеприготовленного каждый день. Наша миссия — создать незабываемый опыт дегустации мороженого ручной работы, приготовленного исключительно из натуральных ингредиентов. Мы любим говорить: «Любить — значит служить», предлагая каждый раз изысканные и питательные мороженые десерты, ведь когда речь идет о хорошем вкусе, исключений не бывает.
Take Away — фаст-фуд
В Дубровнике под франшизой «Take Away» работают три ресторана: «Take Away Fresh», «Take Away Mix» и «Take Away Orient». Все они вместе называются просто – «Take Away Dubrovnik»! «Take Away» — это современная сеть ресторанов быстрого питания, объединенных одной идеей: накормить своих клиентов, сделать их счастливыми и довольными, а также заставить их с нетерпением ждать следующего визита, чтобы снова насладиться высококачественной едой и уютной атмосферой, которая сразу же манит вернуться сюда снова. Все три ресторана расположены в Старом городе Дубровника, а их вкусная еда, приготовленная в кратчайшие сроки, станет отличным зарядом энергии для осмотра всех прекрасных достопримечательностей, которые может предложить Дубровник.
«Тадж-Махал» — аутентичная кухня
«Руководствуясь мыслью о том, что разнообразие — это благо, мы являемся хранителями традиций» — Эдин и Эдина. Ресторан «Тадж-Махал» предлагает вам познакомиться с аутентичной боснийской кухней, которая, как и сама страна, представляет собой смесь множества культур и их вкусов. В нашей аутентичной кухне особое внимание уделяется овощам, свежим травам и, конечно же, качественному мясу. Все эти ингредиенты должны быть приготовлены и скомбинированы друг с другом в идеальных пропорциях. Мясо, которое подается в «Тадж-Махале», поставляется из нашей собственной мясной лавки «Taj Butcheraj». Именно так мы поддерживаем высокое качество и стандарты в отношении отборного мяса, которое мы подаем. Все мясо поставляется с небольших ферм, где животные выращиваются на свободном выгуле, что позволяет вам получить полноценное гастрономическое наслаждение. Что касается овощей, мы всегда подаем продукцию, которая сейчас в сезоне, и закупаем её у местных фермеров из окрестностей Дубровника и со всей Хорватии. Хотя мы, как правило, делаем акцент на нашем меню из отборного мяса, в «Тадж-Махале» вы также можете попробовать множество вегетарианских блюд. Ресторан «Taj Mahal» был основан благодаря любви двух людей, которых объединяет общая преданность еде, традициям, семье и всем тем так называемым старинным обычаям, к которым относятся аромат готовящейся вкусной еды, стол, уставленный блюдами, и та самая тарелка, всегда готовая для любого гостя, который может заглянуть к нам. Люди, с которыми мы работаем, — это наша семья, с которой мы с удовольствием проводим время и радуем других вкусной едой в позитивной, весёлой и тёплой атмосфере наших ресторанов. Забронируйте столик на обед или ужин в любом из наших двух ресторанов «Тадж-Махал». Легко, быстро и просто!
«Миракул» — лучшая пицца в Дубровнике
Пиццерия «Миракул» расположена внутри городских стен Дубровника, недалеко от главной улицы Страдун. Эта пиццерия славится своей многолетней историей и известна тем, что здесь готовят восхитительную пиццу с тонким и хрустящим тестом. История пиццы «Миракул» начинается в Италии: рецепт пиццы был привезен в Дубровник из Неаполя дедом семьи и нынешним владельцем этой очаровательной пиццерии. История пиццы «Миракул» начинается с Андрии Сентича — деда и главы семьи, который работал в Неаполе пекарем. Там он познакомился с главным пиццеристом пиццерии «Бранди», который научил его рецепту теста для пиццы. После того как Андрия изучил и освоил рецепт теста для пиццы, он привез его в Дубровник. С тех пор секретный рецепт пиццы деда готовится на кухне пиццерии «Миракул», и, конечно же, этот секретный рецепт хранится только у них. Пиццерия «Миракул» предлагает широкий выбор вкусной пиццы, лазаньи, пасты, салатов, холодных блюд и десертов. Качество еды в этой пиццерии заслужило высокие оценки и принесло ей множество комплиментов от гостей со всего мира. Свежее домашнее тесто для пиццы, приготовленное вручную непосредственно перед выпечкой и подачей, подается с местным пивом или вином, которые идеально сочетаются с пиццами «Миракул». Какую бы пиццу вы ни выбрали, вы не прогадаете, ведь каждая пицца в «Миракул» готовится из свежих ингредиентов высшего качества.
Coral Beach Club
Толпы людей внутри городских стен Дубровника порой могут сильно утомлять. Именно поэтому «Корал Бич Клаб» — идеальное место для вас, если вы хотите расслабиться и отдохнуть от оживленных улиц Старого города Дубровника. Coral Beach Club — это место, где вы сможете выпить коктейль у моря, насладиться вкусной едой или даже танцевать всю ночь напролёт. Расположенный на прекрасном пляже, этот райский уголок на Земле подарит вам расслабляющий отдых в тени пальм и под легким морским бризом. Проведите ленивый день, отдыхая на шезлонгах или под навесом, а если после веселья на пляже вы проголодаетесь, то сможете отведать первоклассные блюда в ресторане Coral Beach Club. Этот роскошный ресторан под открытым небом представляет собой идеальное сочетание субтропического и средиземноморского стилей. Он станет прекрасным фоном для незабываемого гастрономического опыта в Дубровнике. Здесь подают блюда, приготовленные из свежих ингредиентов, таких как мясо от местных фермеров, а также свежевыловленная рыба и морепродукты, поставляемые со всего региона Дубровника. Лучшие повара и обслуживающий персонал отличаются высоким профессионализмом, и вам будут поданы только лучшие аутентичные гастрономические деликатесы. Что касается вин в «Coral Beach Club», вы сможете выбрать из широкого ассортимента французских, итальянских и, конечно же, хорватских вин, которые идеально дополнят ваш ужин.