Var man kan äta
Upptäck Dubrovniks färgsprakande matkultur och ta reda på vad och var du kan äta under din vistelse i den vackraste staden vid Adriatiska kusten.
Restauranger i Dubrovniks gamla stad
Som ett välkänt turistmål är det ingen överraskning att Dubrovnik har mycket att erbjuda sina besökare, särskilt när det gäller matupplevelserna. Tack vare sin stora popularitet och de många besökarna varje år utvecklas Dubrovnik och placerar sig högt när det gäller sitt gastronomiska utbud. Under din vistelse i Dubrovnik kommer du att kunna hitta restauranger, snabbmatsställen och barer som passar alla smaker och plånböcker. Det råder ingen tvekan om att du kommer att kunna njuta av många läckra rätter under din vistelse i Dubrovnik, och du kommer att kunna hitta mat och restauranger som passar just dig och dina smaklökar. Därför har vi sammanställt en lista över de allra bästa restaurangerna i Dubrovnik. Här hittar du allt du kan tänkas gilla, från smakrik snabbmat till det traditionella och läckra medelhavsköket och autentiska rätter. Utforska Dubrovniks gastronomiska värld och upptäck mångfalden i stadens kultur, mat och traditioner.
Ta en titt på de mest omtyckta restaurangerna i Dubrovnik, både bland lokalbefolkningen och besökare.
Konoba Nava
Tavern Nava är en rekommenderad restaurang där traditionella rätter tillagade enligt lokala recept serveras. Denna familjerestaurang grundades för 25 år sedan. Den ligger längs huvudgatan Stradun i en typisk medelhavsgata där stadens anda känns, vilket gör hela upplevelsen ännu bättre. Gästerna får också uppleva gatans friskhet tack vare den speciella byggnadsstilen som präglar Dubrovniks historia och som låter frisk luft strömma in. När det gäller menyn är det svårt att peka ut en enda rätt som rekommendation. Förutom kötträtter lägger vi stor vikt vid fiskspecialiteter; restaurangen erbjuder färsk fisk, räkor och skaldjur av hög kvalitet som köps in från lokala fiskare och tillagas på traditionellt vis. Vinlistan följer samma princip. Vi erbjuder ett stort urval av viner från detta område, från Konavle till halvön Pelješac och ön Korčula. Bland de vita vinerna finns Pošip och Malvsija, och bland de röda vinerna: Plavac Mali, Postup och Dingač. Som dessert erbjuder restaurangens meny även den traditionella Dubrovnik-rozata. Gästen på denna restaurang känner familjestämningen, den avslappnade medelhavsatmosfären och känslan av att rätten tillagats just för honom.
Lucin Kantun – Avslappnad middagsupplevelse
Lucin Kantun är en dold pärla på Dubrovniks gastronomiska scen. Denna lilla familjeägda restaurang ligger undangömd i en smal gränd strax intill Dubrovniks huvudgata – Stradun. Lucin Kantun kommer att överraska dig positivt med sitt speciella sätt att tillaga välkända traditionella rätter. Här möts kärlek och passion för god mat med innovativa matlagningstekniker. Kom och upptäck själv vad allt uppståndelse handlar om! Charmig inredning, vackert öppet kök, vänlig personal, kreativ matlagning, färska råvaror av hög kvalitet och ett utmärkt pris-kvalitetsförhållande… är bara några av de saker som har gjort denna förtjusande familjeägda restaurang till en favorit bland både Dubrovniks invånare och besökare. Lucin Kantun erbjuder en meny som tillfredsställer alla smaklökar. Oavsett om du är vegetarian, köttälskare eller gillar färska skaldjur har Lucin Kantun något som du kommer att uppskatta. Med mottot ”mindre är mer” håller restaurangens meny det enkelt, originellt och utsökt. À la carte-menyn består av kalla rätter, kalla tapas, varma tapas, sallader, soppor, huvudrätter och, naturligtvis, läckra desserter. Om du besöker Lucin Kantun kommer du garanterat att fascineras av den traditionella maten med en modern twist.
Boccapiena
Boccapiena, en glassbar, har skapat ett nytt äventyr för smaklökarna hos de som söker äkta upplevelser. Vi erbjuder ett urval av 32 smaker, och alla är fria från livsmedelsfärgämnen, raffinerat socker och kemiska konserveringsmedel. Vi är också äkta njutningssökare, särskilt när det gäller sötsaker och frysta läckerheter som kyler ner Dubrovniks heta somrar. Därför kom vi på idén att kombinera vår kärlek till glass med skönheten i Dubrovnik, som är en pärla i Adriatiska havet. Våra recept är noggrant utformade och samordnade av italienska tekniker och konditorer, vilket garanterar hög kvalitet och beprövade recept som tagits fram av branschexperter under många år. Vi har ett team av italienska experter från Carpigiani-fabriken som har hjälpt oss och gett oss fullt tekniskt stöd. Allt från utrustning till de italienska konditorerna som tagit fram glassrecepten och smaksättningarna. Alla glassar och frysta läckerheter tillverkas av förstklassiga, äkta ingredienser utan konserveringsmedel eller tillsatser. Alla smaker är fria från livsmedelsfärgämnen, raffinerat socker och kemikalier. Vi erbjuder en äkta glassupplevelse – krämig, söt och kall. De flesta glassarna är veganska och glutenfria. Vi garanterar en #mouthfulofhappiness. Som glassexperter i Dubrovniks gamla stad arbetar vi hårt för att ge dig den sommarglädje du förtjänar genom att erbjuda 32 smaker av äkta, utsökt italiensk glass som tillverkas färskt varje dag. Vår mission är att skapa en genuin upplevelse av handgjord glass tillverkad enbart av naturliga ingredienser. Vi brukar säga ”Att älska är att tjäna” genom att varje gång servera lyxiga och näringsrika isdesserter, eftersom det inte finns några undantag när det gäller god smak.
Take Away – Snabbmat
I Dubrovnik finns tre restauranger som ingår i Take Away-kedjan: Take Away Fresh, Take Away Mix och Take Away Orient. Tillsammans kallas de helt enkelt – Take Away Dubrovnik! Take Away är ett modernt snabbmatskoncept där alla restauranger delar samma vision: att göra kunderna mätta, glada och nöjda, så att de vill ha mer av den högkvalitativa maten och den mysiga atmosfären som omedelbart inbjuder till återbesök. Alla tre restaurangerna ligger i Dubrovniks gamla stadsdel och deras snabbt tillagade, läckra mat är ett utmärkt bränsle för att hinna se alla de vackra sevärdheterna som Dubrovnik har att erbjuda.
Taj Mahal – Autentisk mat
„Med utgångspunkt i tanken att mångfald är en välsignelse är vi väktare av det traditionella.“ – Edin & Edina. Taj Mahal erbjuder dig en inblick i det autentiska bosniska köket som, precis som landet självt, är en blandning av flera kulturer och deras smaker. Vår autentiska mat lägger stor vikt vid grönsaker, färska örter och naturligtvis gott kött. Allt detta måste tillagas och kombineras i perfekta proportioner. Köttet som tillagas på Taj Mahal kommer från vår egen slakteributik, Taj Butcheraj. På så sätt upprätthåller vi vår höga kvalitet och våra höga standarder när det gäller det utsökta köttet vi serverar. Allt kött kommer från små gårdar där djuren får gå fritt, vilket garanterar att du får en fullständig smakupplevelse. När det gäller grönsakerna serverar vi alltid säsongsbetonade råvaror som vi köper in från lokala bönder i Dubrovnik-regionen och från hela Kroatien. Även om vi brukar lyfta fram vår meny med förstklassigt kött kan du också prova många vegetariska rätter på Taj Mahal. Taj Mahal grundades ur kärleken mellan två människor som delar samma passion för mat, tradition, familj och alla de så kallade gamla sedvänjorna – som doften av god mat som tillagas, ett bord fullt av mat och den där tallriken som alltid står redo för alla gäster som kan komma. De människor vi arbetar med är vår familj, och vi njuter av att tillbringa tid med dem och bjuda andra på utsökt mat i den positiva, roliga och varma atmosfären i våra restauranger. Boka bord för lunch eller middag på någon av våra två Taj Mahal-restauranger. Enkelt, snabbt och smidigt!
Mirakul – Den bästa pizzan i Dubrovnik
Pizzeria Mirakul ligger innanför Dubrovniks stadsmurar, nära huvudgatan Stradun. Denna pizzeria har en flera decennier lång och välkänd tradition av att tillaga utsökt, tunn och krispig pizza. Historien om Mirakuls pizza börjar i Italien. Receptet för pizzan fördes till Dubrovnik ända från Neapel av familjens farfar och nuvarande ägare till denna charmiga pizzeria. Historien om Mirakuls pizza börjar med Andrija Sentic – farfar och familjens överhuvud, som arbetade som bagare i Neapel. Där träffade han den främste pizzabagaren på Pizzeria Brandi, som lärde honom receptet på pizzadegen. När Andrija hade lärt sig och bemästrat receptet på pizzadegen tog han med sig det tillbaka till Dubrovnik. Sedan dess har farfars hemliga pizzarecept tillagats i Pizzeria Mirakuls kök, och naturligtvis håller de det hemliga receptet för sig själva. Pizzeria Mirakul erbjuder ett stort urval av läckra pizzor, lasagne, pasta, sallader, kalla rätter och desserter. Matens kvalitet på denna pizzeria har gett upphov till rekommendationer och den har fått många lovord från gäster från hela världen. Den färska, hemlagade pizzadegen, som knådas för hand strax före bakning och servering, serveras tillsammans med lokalt öl eller vin, vilket passar perfekt till Mirakuls pizzor. Oavsett vilken pizza du väljer kan du inte gå fel, eftersom varje pizza som tillagas på Mirakul är nybakad med ingredienser av högsta kvalitet.
Coral Beach Club
Folkmassorna innanför Dubrovniks murar kan ibland bli ganska tröttsamma. Därför är Coral Beach Club perfekt för dig som vill koppla av och ta en paus från de livliga gatorna i Dubrovniks gamla stadskärna. Coral Beach Club är platsen där du kan njuta av en avkopplande cocktail vid havet, äta utsökt mat eller till och med dansa hela natten. Beläget på en vacker strand erbjuder denna lilla oas på jorden dig en avkopplande stund medan du njuter av skuggan från palmerna och den svaga brisen från havet. Tillbringa en lat eftermiddag med att slappa på solstolarna eller under taket, och om du blir hungrig efter allt roligt på stranden kan du njuta av en förstklassig måltid i Coral Beach Clubs restaurang. Denna lyxiga utomhusrestaurang är en perfekt blandning av subtropisk och medelhavsinspirerad design. Det utgör en perfekt bakgrund för en oförglömlig matupplevelse i Dubrovnik. Restaurangen serverar rätter tillagade av färska råvaror, såsom kött från lokala bönder och nyfångad fisk och skaldjur som levereras från hela Dubrovnik-regionen. De framstående kockarna och servitörerna är ytterst professionella och du kommer att serveras endast de bästa autentiska gastronomiska specialiteterna. När det gäller vinerna på Coral Beach Club kan du välja bland ett brett utbud av franska, italienska och förstås kroatiska viner som perfekt kompletterar din måltid.
Vi har de mest prisvärda turerna och biljetterna till ” Walls of Dubrovnik ” åt dig!
Den ultimata upplevelsen
Montenegro dagsutflykt från Dubrovnik
Montenegros kust ligger mindre än en timme från Dubrovnik och erbjuder orörd naturskönhet och en mängd historiska platser. Upptäck ett helt nytt landskap och en helt ny kultur på en fantastisk dagsutflykt till Montenegro från Dubrovnik.
Lokal expertguide
Game of Thrones-turné
Följ i fotspåren på dina favoritkaraktärer från serien Game of Thrones genom att åka på denna spektakulära rundtur. Tillsammans med en expertguide får du möjlighet att upptäcka alla de ikoniska inspelningsplatserna i serien, lära dig intressanta historier bakom kulisserna och ta ett foto på den berömda Järntronen (replika).
Privat båttur
Privat tur med motorbåt
På denna privata båttur får du möjlighet att resa från Dubrovnik till de berömda Elafitiöarna. Bestäm din egen resväg, som du kommer att kunna ändra under turen. Dessutom kommer en skeppare att finnas ombord för att hjälpa dig om det behövs och för att se till att din resa blir så trevlig som möjligt.